民以食为天，食以安为先。食品安全关系到广大人民群众身体健康和生命安全。为推动落实食品安全“两个责任”，保障全镇人民群众“舌尖上的安全”，连日来，定昌镇开展第二季度食品安全“两个责任”督导工作。

通过实地督导检查硬件设施和卫生情况，对食品储存、加工操作、食品留样设施、餐饮餐具消毒是否规范等内容进行了全面、细致地核验。检查了从业人员的健康证件、食品经营许可证、食品原料采购、变质食品处理、从业人员食品知识培训、安全员考核等工作的落实情况及相关台账。同时，排查食品安全风险隐患，对排查出的问题隐患要求立即整改、消除到位，切实保障辖区内群众的食品安全。