为深入推进沁县食品安全“亮剑行动”，7月16日，县委常委、副县长李成君深入沁县晋味美食品有限责任公司、龙泉科技有限公司、伊渊饮业有限公司开展调研督导工作。沁县市场监督管理局副局长王伟及相关工作人员全程陪同。

本次调研聚焦食品生产全流程，重点围绕原料采购、生产加工、质量检测等关键环节展开。在沁县晋味美食品有限责任公司，李县长详细了解小米加工生产环节流程、沁州黄地理标识使用等；在沁县龙泉科技有限公司，查看生产车间卫生状况、设备运行状态及饮用水工艺流程控制，督促企业规范消毒、灌装等操作流程；在沁县伊渊饮业有限公司，查阅水质检验报告、出厂检验记录等资料，对原水保护提出指导性意见，强调要做好污染源防控，严格品质管理。

检查过程中，市场监管部门执法人员通过“查、看、问”相结合的方式，全面检查企业质量安全主体责任落实情况。针对部分企业存在的生产车间内有水锈、从业人员健康证过期等问题，当场责令整改，明确整改要求及期限。

下一步，沁县市场监督管理局将严格落实县委、县政府食品安全“亮剑行动”各项工作部署要求，持续加大监管执法力度，全力筑牢食品安全防线，保障人民群众“舌尖上的安全”。