一、 红榜：（5家）

1.沁县百年老村长地锅鸡店（定昌镇南湖商业一条街）

2.沁县南仁海盛饭店（故县镇南仁村）

3.沁县马马餐饮住宿服务站（册村镇尧山村）

4.沁县世外桃源酒楼（新店镇峪口村）

5.沁县香驴肉饭庄（定昌镇西湖苑小区）

二、黑榜：（5家）

1.沁县寻味爆肚面餐饮店（定昌镇沁州南路）

主要原因：①“三防”措施不到位；②油烟净化装置未清洗、无记录；③未建立进货台账并如实记录；④未明码标价经营

2.沁县胖妞肉丝饸饹面馆（定昌镇兴隆巷）

主要原因：①未取得有效经营证件并公示（一票否决）；②从业人员未办理年度健康证；③后厨卫生环境状况差；④油烟净化装置未清洗、无记录；⑤未建立进货台账并如实记录；⑥未明码标价经营

3.沁县明岗鸡汤刀拨面馆（定昌镇兴隆巷）

主要原因：①后厨卫生环境状况差；②“三防”措施不到位；③食品摆放未离墙离地；④未建立进货台账并如实记录；⑤未明码标价经营

4.沁县乡味餐饮店（新店镇古城村）

主要原因：①该店未及时办理《食品小经营店备案证》，属于无证经营（一票否决）；②后厨卫生环境状况差；③未建立进货台账并如实记录

5.沁县羊庄高珍饭店（漳源镇羊庄村）

主要原因：①该店未及时办理《食品小经营店备案证》，属于无证经营（一票否决）；②从业人员未办理年度健康证